METODO
Lavare le patate e metterle in una pentola con acqua. Lasciarli cuocere per 25 minuti e poi togliere dal fuoco.
Tagliare le patate a fette e aggiungerle nella ciotola grande.
In una ciotola con le patate aggiungete sale, pepe, yogurt, senape di Digione, scorza di limone, succo di limone, prezzemolo, erba cipollina e tonno sott’olio e amalgamate bene il tutto fino ad ottenere un’insalata cremosa.
Servite l’insalata su un piatto da portata e buon appetito.
