Dystrybucja le fette di carne i condire con sale e pepe.
Ricoprite ogni fetta con prosciutto e formaggio e arrotolatele.
Aggiungere una Foglia di Salvia e Chiudere il rotolo con degli stuzzicadenti.
Stendere gli involtini con un po’ di farina e farli soffriggere in una casseruola con aglio e olio.
Aggiungere un bicchiere di birra e lasciare cuocere na 15 minut
