Ungete il fondo della pirofila con il burro (io ne uso uno profondo e rotondo), distribuite metà del composto di riso, distribuitevi sopra uniformemente la carne macinata e ricoprite la superficie con il restante composto di riso.
Coprite la teglia con un coperchio o un foglio di alluminio e mettete in forno per 30 minuti a 190 gradi.
Quindi togliere il coperchio, ricoprire la parte superiore del riso con l’uovo crudo e rimetterlo in forno per altri 10 minuti, senza coperchio.
Il piatto è pronto, tagliatelo in porzioni e servite.
Provatelo, sono sicuro che vi piacerà. Grazie per l’attenzione! Se la ricetta ti è stata utile, non dimenticare di mettere mi piace, condividere con i tuoi amici e iscriverti al mio canale! Vi auguro tutto il meglio e a presto!
