Irresistibili polpette di pollo con mozzarella: una ricetta preferita dalla famiglia

Facile e veloce:   pronto in meno di 30 minuti, perfetto per i giorni feriali impegnativi.
Deliziosamente formaggioso:   la mozzarella si scioglie nelle polpette, donando loro un centro appiccicoso e formaggioso.
Personalizzabile:   regola facilmente erbe e spezie in base ai tuoi gusti.
Una delizia per tutti:   che sia per una cena in famiglia o per un meeting, questi pancake sono sempre un successo!
Informazioni sulla dieta
Opzione senza glutine:   sostituisci la farina con farina senza glutine o farina di mandorle.
Adatto alla dieta chetogenica:   con alcuni piccoli aggiustamenti, come l’uso della farina di mandorle, questa ricetta può adattarsi a una dieta chetogenica.
Senza noci:   questa ricetta è priva di noci, il che la rende sicura per chi soffre di allergie alle noci.
Perché questa ricetta funziona

La combinazione di pollo tagliato a dadini finemente, mozzarella e panna acida crea un tortino umido e tenero che si tiene bene insieme durante la cottura. L’aggiunta delle uova aiuta a legare gli ingredienti, mentre la farina aggiunge una leggera croccantezza durante la frittura. Spezie ed erbe aromatiche aggiungono profondità e sapore, rendendo ogni boccone deliziosamente soddisfacente.

Conclusione

Queste polpette di pollo con mozzarella diventeranno sicuramente le preferite di tutta la famiglia! Facili da preparare, veloci da cucinare e ricchi di sapore, sono perfetti per ogni pasto della giornata. Serviti con un’insalata fresca, riso o come guarnizione per un panino, piaceranno sicuramente a tutti a tavola. Preparali oggi e scopri perché mio marito li chiede ogni giorno!

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