In un pentolino mescolate l’acqua con le gelatine (insapore e aromatizzata) e mettetele a bagnomaria.
Quando la gelatina sarà completamente sciolta, aggiungete lo zucchero e mescolate bene finché tutto lo zucchero non si sarà sciolto.
Una volta che inizia a bollire, continuare a mescolare per circa 5 minuti.
Togliere dal fuoco. Il risultato dovrebbe essere un liquido omogeneo.
Versare il composto in una teglia o in una padella unta con la margarina.
Lasciare riposare per circa 24 ore, finché l’impasto non risulti sodo.
Se lo si desidera, coprire con un canovaccio.
Il giorno dopo, sformare e tagliare a pezzetti.
Dai alle caramelle gommose la forma che preferisci.
Rotolare i pezzi nello zucchero e lasciarli asciugare.
Per ottenere caramelle gommose più sode, attendere 2 giorni prima di consumarle.
Informazioni aggiuntive
Tempo di preparazione: 30 minuti
Tempo di riposo: 24 ore (minimo)
Tempo totale: 1 giorno e 30 minuti
Resa: circa 1 kg di caramelle gommose
