La ricetta definitiva per i cupcake alla vaniglia

½ tazza (113 g) di burro non salato, ammorbidito a temperatura ambiente

1 tazza (200 g) di zucchero semolato

2 uova grandi, a temperatura ambiente

1 cucchiaio di estratto puro di vaniglia

½ tazza (120 ml) di latte intero, a temperatura ambiente

Esaltatori di sapidità opzionali

1 cucchiaino di estratto di mandorla (per una delicata sfumatura di nocciola)

½ cucchiaino di scorza di limone (per un leggero tocco agrumato)

Per la glassa alla crema al burro

1 tazza (226 g) di burro non salato, ammorbidito

3-4 tazze (360-480 g) di zucchero a velo, setacciato

2-3 cucchiai di panna o latte

1 cucchiaio di estratto puro di vaniglia

Un pizzico di sale

Istruzioni

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