Madeleine: La Ricetta Magica
Le madeleine sono deliziosi dolcetti francesi a forma di conchiglia, noti per la loro morbidezza e il caratteristico aroma di limone o vaniglia. Ecco la ricetta per preparare delle perfette madeleine a casa.
Ingredienti:
- 100 g di burro (più extra per imburrare lo stampo)
- 100 g di zucchero
- 2 uova
- 100 g di farina
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- Scorza grattugiata di 1 limone (o 1 cucchiaino di estratto di vaniglia)
- 2 cucchiai di latte
Istruzioni:
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