Quattro petti di pollo disossati e senza pelle, tagliati a pezzetti
– Tre tazze di patate rosse, sbucciate e tagliate a cubetti – Un limone spremuto e scolato – Tre spicchi d’aglio tritati
Tre cucchiaini di erbe essiccate: timo, rosmarino e olio d’oliva
– Paprika polverizzata , 1/2 cucchiaino da tè.
Dovrebbero essere utilizzate due tazze di brodo di pollo e una tazza di panna.
1/2 tazza di parmigiano grattugiato
Guarnire con prezzemolo fresco se lo si desidera; condire con sale e pepe.
Cosa fare
Per iniziare, scalda il forno a 375 gradi Fahrenheit (190 gradi Celsius) e ricopri delicatamente una teglia di medie dimensioni con olio d’oliva.
In secondo luogo, unire il succo di limone, la scorza, l’olio d’oliva, l’aglio in polvere, il timo, il rosmarino, la paprika, il sale e il pepe in una ciotola capiente. Aggiungere le patate a cubetti e i pezzi di pollo, quindi ricoprirli uniformemente con il composto di erbe.
3. Distribuisci uniformemente il pollo e le patate nella pirofila che hai preparato.
4. Dopo aver aggiunto il brodo di pollo e la panna alle patate e al pollo, agitare delicatamente la pirofila per assicurarsi che tutti i liquidi si siano depositati.
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