Ingredienti:
– 2 melanzane piccole
– 2 peperoni (di qualsiasi colore)
– 2 zucchine piccole
– Olio d’oliva (43 ml in totale per la ricetta, diviso per usi diversi)
– Sale (1 cucchiaino e 1/2 in totale, diviso per usi diversi)
– Pepe (1 cucchiaino in totale, diviso per usi diversi)
– 1 cucchiaino di erbe aromatiche italiane
– 2 cucchiaini di miele
– 2 spicchi d’aglio, tritati
– 20g di prezzemolo, finemente tritato
– Succo di 1/2 limone
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