Preriscaldare il forno a 325 gradi Fahrenheit (165 gradi Celsius).
Sbattere la crema di zuppa di funghi, il latte condensato, l’acqua, la base della zuppa di cipolle e condire con sale e pepe in una ciotola capiente.
Disporre le patate tagliate in una casseruola unta per fornire una base sostanziosa.
Per una fusione di sapori ideale, adagiare le braciole di maiale sopra le patate.
Immergere le braciole di maiale e le patate nel composto cremoso della zuppa e ricoprirle uniformemente. Se lo si desidera, guarnire con cipolle fritte per aggiungere croccantezza e sapore.
Preriscaldare il forno a 275°F e cuocere la casseruola, coperta, per 2-2,5 ore. Togliere la pellicola per 30 minuti in modo che la parte superiore possa dorarsi e diventare un po’ croccante.
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