La maionese alle carote è un’alternativa colorata e vegana alla tradizionale maionese a base di uova. Questa ricetta non solo aggiunge un tocco di colore arancione brillante al tuo piatto, ma offre anche un sapore ricco e cremoso che si abbina perfettamente a un’ampia gamma di piatti.
Preparare la maionese alle carote è facile e veloce e rappresenta un’opzione sana e leggera per chi cerca alternative vegetali. Scopriamo insieme come preparare questa deliziosa maionese in pochi passaggi.
Ingredienti:
2 carote medie, sbucciate e affettate
1 tazza di olio vegetale (preferibilmente olio di semi di girasole)
1 cucchiaio di aceto di mele
1 cucchiaino di senape di Digione
Sale e pepe a piacere
Istruzioni:
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