Preparazione:
Tutti gli ingredienti dovrebbero essere a temperatura ambiente
Nel mixer del vostro robot mettete i tuorli, la senape e 1 cucchiaio di olio di semi di girasole.
Far funzionare per 20 secondi e aggiungere gradualmente il resto dell’olio.
La maionese dovrebbe diventare densa.
Aggiungere poi l’aceto, il sale e il pepe.
Lascialo funzionare ancora per qualche secondo.
La vostra maionese fatta in casa è pronta
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Buona degustazione!
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