Sì, puoi usare panna magra o vegetale (come quella di soia o di cocco) per una versione più leggera. La consistenza della salsa sarà leggermente diversa, ma il sapore sarà comunque delizioso.
5. Qual è il modo migliore per conservare gli avanzi di questo piatto?
Se vi avanza qualcosa, conservatelo in frigorifero, in un contenitore ermetico, per 24-48 ore. È possibile anche congelare gli avanzi senza panna per 2 mesi. Aggiungere la panna durante il riscaldamento.
6. Posso aggiungere altre verdure?
Assolutamente ! Per diversificare i sapori e aumentare la quantità di verdure, è possibile aggiungere zucchine, peperoni o broccoli. Assicuratevi di precuocerli leggermente prima di aggiungerli al piatto.
7. L’olio d’oliva può essere sostituito con un altro tipo di olio?
Sì, puoi usare olio di cocco o di avocado per variare i sapori, ma l’olio d’oliva è l’ideale per un gusto più delicato e mediterraneo.
8. Cosa posso usare per decorare questo piatto?
Potete aggiungere un tocco di prezzemolo fresco, erba cipollina o aneto per un piacevole contrasto di colore e freschezza. Anche qualche scorza di limone o delle mandorle tostate a scaglie aggiungeranno un tocco finale gradevole.
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Buon appetito
