- Lievitazione dell’impasto:
- Forma una palla con l’impasto e mettilo in una ciotola leggermente unta con olio. Copri con un canovaccio umido e lascia lievitare in un luogo caldo e privo di correnti d’aria per circa 1-2 ore, o fino a quando raddoppia di volume.
- Preparazione dei palloncini:
- Nel frattempo, gonfia i palloncini fino a ottenere delle dimensioni simili a quelle di un mandarino. Assicurati di non gonfiarli troppo, altrimenti potrebbero scoppiare durante la cottura.
- Formazione del pane:
- Una volta che l’impasto ha lievitato, dividi l’impasto in piccole porzioni, una per ogni palloncino.
- Stendi ogni pezzo di impasto in un cerchio sottile, abbastanza grande da avvolgere completamente il palloncino. Sigilla bene l’impasto intorno al palloncino, facendo attenzione a non farlo scoppiare.
- Seconda lievitazione:
- Posiziona i palloncini con l’impasto su una teglia da forno foderata con carta pergamenata. Copri con un canovaccio e lascia lievitare per altri 30-45 minuti.
- Cottura:
- Preriscalda il forno a 180°C.
- Cuoci i mini pani nel forno preriscaldato per circa 15-20 minuti, o fino a quando sono dorati e ben cotti.
- Una volta cotti, lascia raffreddare leggermente prima di rimuovere con delicatezza i palloncini.
- Servizio:
- Una volta raffreddati, puoi rimuovere con delicatezza i palloncini dal pane. I mini pane con i palloncini sono pronti per essere serviti!
Questi mini pane con i palloncini saranno sicuramente un successo alla tua festa, e i tuoi ospiti saranno stupiti dalla loro originalità! Buon divertimento!
