Ecco una ricetta semplice e deliziosa per preparare dei mini polpettoni in padella, perfetti per un pasto veloce e gustoso.
Mini Polpettone in Padella
Ingredienti:
- 500g di carne macinata (manzo, maiale o misto)
- 1 uovo
- 1/4 di tazza di pangrattato
- 1/4 di tazza di formaggio grattugiato (parmigiano, pecorino, o altro a scelta)
- 1 cipolla media, tritata finemente
- 2 spicchi d’aglio, tritati
- 2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato
- Sale e pepe nero macinato fresco, q.b.
- Olio d’oliva, per ungere la padella
Istruzioni:
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