Inizia la miscela cremosa: aggiungi 1 lattina di crema condensata di zuppa di funghi, 1/4 tazza di burro fuso, 1/2 tazza di formaggio cheddar grattugiato, 1/2 cucchiaino di aglio in polvere e 1/4 cucchiaino di pepe nero in una ciotola di medie dimensioni. Mescolare bene. Mescolare tutti gli ingredienti insieme.
Ungere la teglia: per evitare che si attacchi, ungere una teglia da 2 litri.
Componenti dello strato: distribuire uniformemente la pasta rotini cotta sul fondo della teglia unta. Successivamente, condire gli spaghetti con mezzo chilo di pancetta cotta e sbriciolata.
Assicurati di coprire gli spaghetti e la pancetta con il composto cremoso: distribuisci uniformemente la crema di funghi sugli spaghetti e la pancetta.
Scaldare la casseruola nel forno preriscaldato per 25 minuti o fino a quando il centro sarà caldo e la parte superiore sarà dorata.
Prima di servire, coprire la casseruola con mezza tazza di panna acida dopo averla tolta dal forno. Cuocere per altri 5 minuti dopo aver tolto la pirofila dal forno.
Una volta completata la cottura, sfornatela e lasciatela raffreddare per 5 minuti prima di tagliarla. Godetevi questa casseruola di pasta al formaggio e pancetta.
