Mescolare i componenti liquidi e secchi versandoli uno nell’altro. Fare attenzione a non mescolare eccessivamente; mescolare fino a quando non sarà appena combinato. Aggiungere i pezzetti di cioccolato e incorporarli delicatamente.
Quinto: riempire lo stampo per muffin.
Preparare lo stampo per muffin:
Riempire ogni tazza da muffin per tre quarti con l’impasto utilizzando un cucchiaio o una pallina da gelato.
Cottura dei muffin (step 6): Cottura:
Quando uno stuzzicadenti inserito al centro di un muffin esce pulito o con qualche briciola umida, cuocere per 18-20 minuti in forno preriscaldato.
Passaggio 7: lasciare raffreddare prima di servire:
Prima di spostare i muffin su una griglia a raffreddare completamente, lasciarli raffreddare nella teglia per circa 5 minuti.
Effettua l’ordine:
Questi ricchi muffin al cioccolato sono deliziosi caldi o freddi. Sono ideali per accompagnare una bevanda calda, come latte o caffè.
Istruzioni per preparare muffin al cioccolato impeccabili con cacao premium: per un gusto di cioccolato più decadente, utilizza cacao in polvere premium.
Se sei a corto di latticello, puoi facilmente fare un sostituto mescolando una tazza di latte con un cucchiaio di succo di limone o aceto. Lasciare riposare per cinque minuti prima di usarlo.
Per mantenere i muffin morbidi e umidi, non mescolare troppo il composto; basta aggiungere gli ingredienti.
In sintesi
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