Istruzioni
Passo 1
In una ciotola mettete due uova, aggiungete sale e pepe e sbattete.
Passo 2
Grattugiare le zucchine e metterle nella ciotola.
Passaggio 3
Aggiungere il peperoncino tritato e il formaggio grattugiato.
Passaggio 4
Mescolatelo e aggiungete la farina e il lievito.
Passaggio 5
Mescolatelo bene e aggiungetelo in una teglia per muffin.
Passaggio 6
Infornare a 180°C per 25 minuti. Servire.