Ingredienti
4 papi
Sale qb
Acqua
1/2 cucchiaino di paprika
Pepe qb
Olio vegetale
40 gr di formaggio
1 cucchiaio di farina
Passo dopo passo
Iniziate tagliando le patate a pezzi.
Metteteli quindi in una pentola e copriteli con acqua.
Portateli a ebollizione e cuoceteli per circa 7 minuti.
Nel frattempo, in una ciotola, mescolare la paprika, il sale e il pepe.
Grattugiare finemente il formaggio e mescolarlo con la farina.
Una volta cotte le patate, scolatele e lasciatele raffreddare leggermente.
Nel frattempo preriscaldare il forno a 220°C.
Metti le patate su una teglia e spennellale con olio vegetale.
Cospargere le patate con il composto di paprika, sale e pepe.
Successivamente, cospargere il composto di formaggio grattugiato e farina sulle patate.
Infine metteteli in forno per 15 minuti o fino a quando saranno dorati e croccanti.
Pronti da servire e buon appetito!
CONSIGLI:
Scegli le patate giuste: scegli patate di dimensioni uniformi in modo che cuociano in modo uniforme.
Tagliare le patate in modo uniforme: provare a tagliare le patate in pezzi di uguali dimensioni in modo che cuociano in modo uniforme e rosolano uniformemente.
Controlla il tempo di cottura: il tempo di cottura può variare a seconda delle dimensioni e del tipo di patate, quindi assicurati di controllarle regolarmente mentre sono nel forno per evitare che si brucino.
Aggiungi spezie a piacere: se preferisci sapori più intensi, puoi sperimentare diverse erbe e spezie per condire le patate prima della cottura. Oltre alla paprika e al pepe, puoi provare l’aglio in polvere, l’origano, il timo o qualsiasi altra spezia a tua scelta.
Non lesinare sul formaggio: se ti piace il formaggio, non esitare ad aggiungerne una quantità generosa alle patate prima della cottura. Ciò aggiungerà un sapore delizioso e una bella consistenza croccante.
Servire caldo: le patate al forno sono migliori se servite appena sfornate, quindi assicuratevi di servirle calde per goderne tutto il sapore e la consistenza croccante.
Spero che questi suggerimenti ti siano utili per preparare deliziose patate al forno!
