Come preparare un dolce arrotolato in 5 minuti
Per preparare questo delizioso rotolo preparerai:
Ingredienti
Succo di 1/2 limone
200g albumi
Un pizzico di sale
200g di zucchero semolato
20g di amido di mais
500g di mascarpone o crema di formaggio
30g di zucchero semolato
Un pizzico di vaniglia
150ml di panna (33%)
200-250g di lamponi
Procedimento
Preparazione della miscela base:
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