Spezzatino di vitello con patate e carote
Preparazione: 10 minuti Cottura: 45 minuti Porzioni: 4 persone ingredienti 1 kg di blanquette di vitello 1 kg di patate 5 carote 3 scalogni 2 spicchi d’aglio 50 g di burro 1 dado per brodo vegetale 1 cucchiaio abbondante di farina 2 cucchiai di concentrato di pomodoro 2 rametti di timo Qualche foglia di alloro … Leggi tutto