INGREDIENTI. – 3 banane. – 1 tazza di fragole congelate. – 1 cucchiaio di essenza di vaniglia. – 1/4 di tazza di zucchero. – 1 1/2 tazze di latte evaporato. – 4 tazze d’acqua. – Gelato a piacere. METODO DI PREPARAZIONE. Mescolare gli ingredienti: continua nella pagina successiva
200 g di formaggio a pasta dura (ad es. parmigiano o gruviera) 100 g di noci pecan o noci a scelta 150 g di frutta fresca (uvetta, fichi o pezzi di mela) 1 pasta sfoglia o pasta frolla 1 uovo (per la glassa) 1 cucchiaio di miele Alcune erbe fresche (come timo o rosmarino) Sale … Leggi tutto
Ingredienti: Per il biscotto arrotolato: 4 uova 100 g di zucchero 100 g di farina 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 1 pizzico di sale 1 cucchiaio di acqua tiepida Per il ripieno: 200 g di fragole fresche tagliate a pezzetti 150 g di mascarpone 150 ml di panna liquida intera molto fredda 50 g … Leggi tutto
Ingredienti (per 2 pizze di medie dimensioni): Per l’impasto della pizza: 250 g di farina 1 cucchiaio cucchiai di lievito secco attivo 1 cucchiaio cucchiai di olio d’oliva 150 ml di acqua tiepida 1 cucchiaio cucchiaino di zucchero 1 cucchiaio cucchiaino di sale Per il ripieno: 150 g di gamberi sgusciati 150 g di calamari … Leggi tutto
Ingredienti: 450 g di carne di maiale sfilacciata 240 ml di salsa barbecue 60 ml di sciroppo d’acero 30 ml di bourbon 450 g di maccheroni 960 ml di formaggio cheddar grattugiato 240 ml di latte 120 ml di pangrattato 2 uova Sale e pepe a piacere Olio per friggere Istruzioni: … Leggi tutto
Polpette di pollo al burro all’aglio e pancetta Ingredienti: 500 g di petto di pollo disossato e senza pelle 8 fette di pancetta 120 ml di burro fuso 4 spicchi d’aglio tritati 1 cucchiaino di sale 1/2 cucchiaino di pepe nero 1/2 cucchiaino di paprika 1/2 cucchiaino di timo essiccato 1/2 cucchiaino di origano essiccato … Leggi tutto
Sigari croccanti di zucchine e formaggio: una ricetta mediterranea da provare assolutamente La prima volta che ho assaggiato dei sigari croccanti è stata una rivelazione. Da allora questa ricetta è diventata un punto fermo della mia cucina. Oggi sono felice di condividerlo con voi. Questi panini croccanti sono perfetti per una cena in famiglia, un … Leggi tutto
Tempo di preparazione: 30 minuti (escluso il tempo di ammollo) Per 4 persone Ingredienti 250 g di ceci secchi (ammollati il giorno prima) o 400 g di ceci in scatola, ben scolati 1 cipolla media (circa 80 g), tritata finemente 2 spicchi d’aglio, tritati (facoltativo) 1 mazzetto di prezzemolo o coriandolo (circa 20 g), tritato … Leggi tutto
Tempo di preparazione: 25 minuti Porzioni: 4 Ingredienti precisi e gustosi: 400 g di spaghetti 2 cucchiai. cucchiaio di olio d’oliva 3 spicchi d’aglio tritati 1 cucchiaio. cucchiaino raso di paprika affumicata 1 cucchiaino cucchiai di concentrato di pomodoro 400 g di polpa di pomodoro (o pomodori pelati) 20 cl di panna liquida intera (30% … Leggi tutto
Tempo totale: 45 minuti Porzioni: 4 Ingredienti 1 cavolfiore grande (circa 800 g) 40 cl di crème fraîche densa 150 g di formaggio grattugiato (Emmental o Comté) 2 uova 1 cucchiaio noce moscata macinata Sale e pepe 1 cucchiaino cucchiai di olio d’oliva (per il piatto) Qualche foglia di coriandolo fresco (per la finitura) Preparazione … Leggi tutto
