Ricetta deliziosa della zuppa di tofu e miso
Tempo di preparazione: 20 minuti Porzioni: 4 Ingredienti 1 l di brodo dashi (o brodo vegetale, se preferisci) 2 cucchiai di pasta di miso (bianco o integrale) 200 g di tofu compatto (a cubetti) 1 cipollotto verde (cipolla), tritato 1 foglio di alga nori (tagliato a pezzetti) o un po’ di alga wakame reidratata 1 … Leggi tutto