Famosa torta al burro

Ingredienti: 250 g di farina 200 g di zucchero semolato 200 g di burro non salato, ammorbidito 3 uova (80 g ciascuna) 1,5 cucchiaini di essenza di vaniglia 1 1/4 cucchiaini di lievito in polvere (7 g) Istruzioni: Preriscaldare il forno:       continua nella pagina successiva

Impasto per pizza fatto in casa

Impasto per pizza fatto in casa La pizza è un classico della cucina italiana, prepararla a casa è un piacere! Ecco una ricetta semplice per una torta perfetta. Ingredienti: – 500 g di farina – 350 ml di acqua fresca – 8 g di sale (un cucchiaio circa) – 2 g di lievito di birra … Leggi tutto

Pane fatto in casa facile

Ingredienti: 380 g farina 0 240 g acqua 4 grammi lievito di birra 1 cucchiaino miele/zucchero 8 grammi sale Indicazioni:         continua nella pagina successiva

Biscotti morbidi con gocce di cioccolato

Ingredienti: 250 g di farina 125 g di burro morbido 100 g di zucchero semolato 50 g di zucchero di canna 1 uovo 1 bustina di lievito 1 bustina di zucchero vanigliato (o 1 cucchiaino di estratto di vaniglia) 150 g di gocce di cioccolato Un pizzico di sale Istruzioni:       continua nella … Leggi tutto

Tutto quello che devi sapere sull’uovo

Dalla galette des rois all’isola galleggiante, passando per la frittata, lo zabaione e ovviamente l’uovo sodo con maionese, l’uovo è innegabilmente il protagonista della nostra cucina. Lo apprezziamo anche sgusciato o duro non appena impariamo a cucinarlo. Come scegliere le uova giuste? Impara a decifrare l’etichetta dell’uovo: la menzione fresco significa che l’uovo può essere … Leggi tutto

Olio magico antietà: olio al caffè che cancella le rughe ed è più potente del Botox!

Se stai cercando una soluzione antietà naturale e potente, l’olio di caffè potrebbe essere la soluzione! Conosciuto per i suoi ricchi antiossidanti e proprietà ringiovanenti della pelle, l’olio di caffè è noto per ridurre rughe, linee sottili e macchie scure. Con l’uso regolare, l’olio di caffè può rassodare e illuminare la pelle, lasciandola più giovane … Leggi tutto

Polpettone con mortadella e pistacchi: la ricetta golosa da provare

Ingredienti: 450 g di carne macinata Sale qb. Aggiungere pepe se necessario. 1 cipolla 1 uovo 6 fette di pane latte q.b. 50 g formaggio grattugiato olio q.b. 150 g emmental 150 g mortadella 100 g pistacchi Preparazione:         continua nella pagina successiva

Ricetta croissant al formaggio Philadelphia

Ecco una ricetta divertente per un anello di croissant al formaggio Philly, perfetto per servire una folla con tutti i deliziosi sapori di una classica cheesesteak! Ingredienti 450 g di bistecca tagliata sottile (costola, controfiletto o roast beef) 1 peperone verde, tagliato a fettine sottili 1 cipolla piccola, affettata sottilmente 1 tazza di funghi, affettati … Leggi tutto

È un grosso errore aggiungere solo acqua per cuocere il riso. Usa questo suggerimento!

Scopri un consiglio che cambierà completamente il modo di cucinare il riso! Spesso sottovalutiamo l’importanza del liquido che utilizziamo per preparare questo alimento base in cucina. Aggiungere solo acqua potrebbe essere un errore che influenzerà il risultato finale. Ma non preoccuparti, siamo qui per condividere con te un consiglio che renderà il tuo riso più … Leggi tutto

Quando non ho tempo lo preparo con soli 4 ingredienti e in 3 minuti! Niente farina!

A volte la vita può essere così frenetica che anche preparare un pasto veloce sembra un compito difficile. E se ti dicessi che è possibile realizzare una ricetta deliziosa con soli 4 ingredienti in soli 3 minuti? Esattamente, senza complicazioni e senza l’utilizzo di farina. Ideale per chi è sempre impegnato ma non vuole rinunciare … Leggi tutto