1 kg di patate bollite 300 gr di farina 50 gr di formaggio pecorino 50 gr di parmigiano grattugiato 1 uovo Prezzemolo fresco 1 spicchio d’aglio Sale q.b. Olio per friggere Procedimento: continua nella pagina successiva
Introduzione Il burro è un ingrediente fondamentale nella preparazione di molti dolci, conferendo sapore, consistenza e umidità. Tuttavia, per diverse ragioni, come allergie, intolleranze, preferenze alimentari o semplicemente per cercare alternative più sane, potresti voler sostituire il burro nelle tue ricette. Fortunatamente, ci sono numerose alternative al burro che possono essere utilizzate senza compromettere il … Leggi tutto
I pomodori, alimento base della nostra alimentazione, sono spesso al centro di pratiche agricole discutibili. Tra maturazione accelerata e utilizzo di prodotti chimici, come puoi garantire scelte salutari per la tua famiglia? Scopri metodi affidabili per distinguere i pomodori maturati naturalmente da quelli trattati artificialmente. Il colore: un indizio rivelatore Immagina un pomodoro esposto al … Leggi tutto
Bocaditos de tarta de queso: una receta de bocado para un postre de chocolate sin hornear Ingredientes: 200 g de galletas digestivas (o galletas secas de su elección) 100 g de mantequilla derretida 300 g de queso crema (tipo Philadelphia, a temperatura ambiente) 100 g de azúcar glas 1 cucharadita de extracto de vainilla 200 … Leggi tutto
Ti è mai capitato di entrare in una stanza e di essere accolto da un odore persistente che non se ne andava? O forse hai la sensazione che l’aria nel tuo ambiente di vita non sia fresca come vorresti. Se questi scenari ti suonano familiari, allora potresti essere entusiasta di scoprire un metodo semplice e … Leggi tutto
ingredienti Ceci essiccati 200 gr Sembrava 1 Carota 1 Cipolla 1 Sedano 1 Rosmarino Olio extravergine d’oliva Sale Pepe per il brodo Carota 1 Sedano 1 Cipolla 1 Sale Pomodori 150 gr La zuppa di ceci è un sostanzioso comfort food all’italiana , perfetto per coccolarsi durante una fredda serata autunnale o invernale. Questo tonificante piatto vegetariano ha un saporito sapore mediterraneo , … Leggi tutto
Lo strudel di mele è uno dei dolci più amati della tradizione trentina e altoatesina. Con il suo ripieno di mele, uvetta, pinoli e spezie, avvolto in una pasta sottilissima, è un dolce che conquista tutti per la sua bontà e per la sua leggerezza. Perfetto per il dessert o come merenda, lo strudel di … Leggi tutto
Varietà di Olio di Semi e loro Caratteristiche 🌻 Olio di Girasole Gusto: Delicato e leggero Usi: Perfetto per fritture, dolci e condimenti a crudo Punto di fumo: Circa 230°C 🌽 Olio di Mais Gusto: Leggermente dolce Usi: Ottimo per dolci, salse e cotture leggere Punto di fumo: Circa 210°C 🥜 Olio di Arachidi Gusto: … Leggi tutto
Zucchine Impanate con Salsa allo Yogurt Ingredienti 🥒 2 zucchine 🌿 2 cucchiaini di erbe provenzali 🧄 1/2 cucchiaino di aglio granulare 🍋 Scorza di limone, un pizzico 🧂 Sale e pepe a piacere 🫒 Olio per friggere 🥚 2 uova 🍞 Pangrattato Per la salsa 🥛 200 ml di yogurt 🧄 1 spicchio d’aglio … Leggi tutto
Il rosmarino è una delle piante aromatiche più usate in cucina. Viene usata per arricchire il sapore di piatti a base soprattutto di carne o pesce, e non è difficile coltivarlo a casa per averlo sempre a disposizione. Ma il rosmarino è anche una meravigliosa pianta terapeutica, che viene usata da millenni per migliorare la … Leggi tutto
