Torta all’arancia: ecco come renderla morbida e profumata!

Torta all’arancia: ecco come renderla morbida e profumata! INGREDIENTI Per l’impasto: 2 uova 140 g (2/3 tazza) di zucchero 100 g (3,5 once) di burro 120 ml (½ tazza) di yogurt 240 g (2 tazze) di farina succo d’arancia scorza d’arancia 10 g (1 cucchiaio) di lievito in polvere Sale 80 g (½ tazza) di … Leggi tutto

Madeleines al Limone e Yogurt Greco

Ingredienti per circa 12 madeleine 2 uova 150 g di farina 100 g di zucchero semolato 100 g di yogurt greco 80 g di burro fuso 1 cucchiaio di scorza di limone 1 cucchiaio di succo di limone fresco 1/2 bustina di lievito in polvere 1 pizzico di sale Preparazione passo dopo passo Prepara l’impasto … Leggi tutto

Biscotti Croccanti con Noci e Mandorle

Ingredienti (per circa 20 biscotti) 1 uovo 120 g di noci tritate 120 g di mandorle pelate tritate 150 g di farina 00 80 g di zucchero di canna 80 g di burro morbido 1 cucchiaino di lievito per dolci Un pizzico di sale Scorza grattugiata di 1 limone (facoltativo)         vedere … Leggi tutto

Si scioglieranno in bocca! I RAVIOLI DOLCI sono davvero soffici e golosi

Si scioglieranno in bocca! I RAVIOLI DOLCI sono davvero soffici e golosi, la ricetta:Ingredienti:Arancia: 1Zucchero: 30 gSale: 1 pizzicoLatte: 60 mlFarina 00: 220 gLievito in polvere per dolci: 8 g       continua nella pagina successiva

Sale nella lavastoviglie: a cosa serve e come sceglierlo

In cucina il sale è fondamentale non solo per insaporire le nostre pietanze, ma anche per far splendere piatti e posate e  garantire un buon funzionamento della lavastoviglie. Spesso, in casa, compiamo azioni che diamo per scontate senza chiederci davvero il perché: mettere il sale nella lavastoviglie è molto probabilmente una di queste, nonostante sia … Leggi tutto

Questo è l’unico modo per mantenere la vostra orchidea in fiore tutto l’anno:

Questo è l’unico modo per mantenere la vostra orchidea in fiore tutto l’anno: rigogliosa come non l’avete mai vista primaEcco il metodo semplificato per far prosperare le orchidee utilizzando le cacce delle uova:1. Tritate le cacce delle uova fino a ottenere una polvere fine.     continua nella pagina successiva

Tubi di totano ripieni: un viaggio di sapori tra mare e terra! 🐙🍤

Tubi di totano ripieni: un viaggio di sapori tra mare e terra! Scopri la magia di questi tubi di totano ripieni, un mix perfetto di gamberetti e zucchine, avvolti in un abbraccio di sapori mediterranei. Ogni morso è un’esplosione di freschezza! Ingredienti:– Aglio– Olio d’oliva– Peperoncino– Zucchine (tagliate a quadretti)– Gamberetti– Sale– 1 fetta di pane raffermo … Leggi tutto

Peperoni Gratinati al Forno

I peperoni gratinati al forno sono un contorno semplice e saporito, perfetto per accompagnare secondi piatti di carne o pesce. Grazie alla gratinatura, risultano croccanti e ricchi di gusto. Puoi utilizzare peperoni rossi, gialli o un mix dei due! Ingredienti: Peperoni (rossi e gialli): 6 Pane: 120 g (per pangrattato) Pomodorini: 12 Parmigiano grattugiato: 50 g Capperi dissalati: q.b. Basilico: q.b. … Leggi tutto

Tortilla al forno con spinaci e uova

Ingredienti Tortilla: 1 grande Spinaci: 1 tazza, freschi Uova: 3 Cipollotti: 2 gambi, tritati Pomodori: 1, a cubetti Sale: q.b. Mix di peperoni: q.b. Mozzarella: 1/2 tazza, grattugiata Istruzioni Prepara la base della tortilla: Preriscalda il forno a 180°C (350°F). Disponi la tortilla su una teglia o una pirofila.         Continua alla … Leggi tutto

Un metodo prezioso per conservare i pomodori Questo caro metodo di conservazione dei pomodori

Un metodo prezioso per conservare i pomodoriQuesto caro metodo di conservazione dei pomodori è stato tramandato di generazione in generazione da mia nonna e mia madre. È un modo meraviglioso per assaporare il gusto dell’estate durante l’inverno. Nei mesi più freddi, la nostra tavola è adornata da una deliziosa insalata di pomodori, condita con spezie … Leggi tutto