Ecco la ricetta per preparare degli eclairs al cioccolato deliziosi: Ingredienti: Per la pasta choux: 125 ml di acqua 60 g di burro 70 g di farina 2 uova Un pizzico di sale Per la crema pasticcera al cioccolato: 500 ml di latte intero 4 tuorli d’uovo 100 g di zucchero 40 g di fecola … Leggi tutto
Ecco una ricetta semplice per preparare un delizioso pane al formaggio: Ingredienti: 500 g di farina 00 200 g di formaggio grattugiato (puoi usare formaggio cheddar, formaggio svizzero, formaggio pecorino, o una combinazione di formaggi a tuo piacimento) 1 bustina di lievito di birra secco (circa 7 g) 300 ml di latte tiepido 50 g … Leggi tutto
il dessert è sicuramente perfetto per il fine settimana INGREDIENTI : Per la crema: 3 barattoli di crema di latte 2 lattine di latte condensato zuccherato 2 buste di succo di frutto della passione in polvere o gusto a scelta Per la Ganache: 1 confezione di crema di latte 200 g di cioccolato fondente tritato … Leggi tutto
Ecco una ricetta deliziosa per preparare cosce di pollo ripiene: Ingredienti: 8 cosce di pollo disossate e spellate 200 g di formaggio cremoso (tipo philadelphia) 100 g di prosciutto crudo a fette sottili 1 cipolla, tritata finemente 2 spicchi d’aglio, tritati finemente 1 tazza di pangrattato 2 uova Sale e pepe q.b. Olio d’oliva q.b. … Leggi tutto
Ecco una ricetta classica e confortante per preparare una deliziosa zuppa di ceci: Ingredienti (per 4 persone): 300 g di ceci secchi (o 2 lattine di ceci cotti) 1 cipolla grande, tritata finemente 2 carote, tagliate a dadini 2 coste di sedano, tagliate a dadini 2 spicchi d’aglio, tritati finemente 400 g di pomodori pelati … Leggi tutto
Ecco una ricetta per preparare delle polpette davvero speciali, succose e saporite: Ingredienti (per circa 20-25 polpette): Per le polpette: 500 g di carne macinata mista (manzo e maiale) 100 g di pane raffermo 100 ml di latte 1 uovo 50 g di parmigiano reggiano grattugiato 1 spicchio d’aglio, tritato finemente 2 cucchiai di prezzemolo … Leggi tutto
Ecco una ricetta per preparare un delizioso sformatino di melanzane con pollo e riso: Ingredienti (per 4 persone): Per il ripieno: 2 petti di pollo (circa 400 g), tagliati a dadini 200 g di riso basmati o a chicco lungo 1 cipolla, tritata finemente 2 spicchi d’aglio, tritati finemente 1 peperone rosso, tagliato a dadini … Leggi tutto
Ecco una ricetta classica per preparare gli Spaghetti all’Amatriciana, un piatto tradizionale italiano originario di Amatrice, nel Lazio: Ingredienti (per 4 persone): 400 g di spaghetti 150 g di guanciale (o pancetta), tagliato a cubetti o listarelle 400 g di pomodori pelati (o pomodorini freschi) 50 g di pecorino romano grattugiato 1 peperoncino rosso (opzionale) … Leggi tutto
Ecco una ricetta deliziosa per preparare il Borek con feta e cavolo riccio: Ingredienti: 1 confezione di pasta fillo (circa 500 g) 300 g di feta sbriciolata 200 g di cavolo riccio (kale), tritato finemente 1 cipolla grande, tritata finemente 2 spicchi d’aglio, tritati finemente 2 uova 100 ml di olio d’oliva 200 ml di … Leggi tutto
Ecco una ricetta semplice e deliziosa per preparare una torta frullata all’arancia: Ingredienti: 2 arance grandi (biologiche, non trattate) 3 uova 200 g di zucchero 100 ml di olio di semi 300 g di farina 00 1 bustina di lievito per dolci (16 g) Un pizzico di sale Zucchero a velo per decorare (opzionale) Istruzioni: … Leggi tutto
