Ingredienti per il pane Per la messa 250 gr. di Farina 000 15 gr. Lievito fresco (chiamato anche lievito per il pane) 25 gr. di zucchero 1/2 cucchiaino. di sale 50 gr. burro non salato 125 ml. Latte intero (caldo) 1 uovo Per la superficie del pane 250 gr. di mozzarella 50 gr. di Manteca … Leggi tutto
Anche se può sembrare una ricetta elaborata, la Tarta del Cielo è sorprendentemente semplice da realizzare. Con pochi e semplici ingredienti e un po’ di tempo in cucina potrete creare un dolce spettacolare, da fare invidia alle creazioni dei migliori pasticceri. Gli ingredienti necessari per preparare la Torta del Paradiso sono facili da trovare e … Leggi tutto
Qualche tempo fa, una delle mie camicette più apprezzate (che non solo mi piaceva, ma aveva un significato speciale, essendo un regalo di mio padre) aveva perso il suo colore, sbiadito in un mix di arancione e rosa invece dell’originale rosso. Mi sono rifiutato di lasciarlo andare, ma nonostante abbia provato vari trattamenti acquistati in … Leggi tutto
Ingredienti 1 cucchiaio di olio vegetale 1 cipolla 3 spicchi d’aglio 1 kg di carne macinata 1 cucchiaio di sale 1 cucchiaio di pepe 1 tazza di ketchup 12 tortillas 24 fette di formaggio cheddar 1/2 tazza di burro fuso 1 cucchiaio di semi di sesamo Metodo Continua alla pagina successiva
Ingredienti per preparare il pane in 10 minuti 2 tazze di farina di frumento 1 cucchiaio di lievito in polvere 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaio di zucchero 1 tazza di latte 2 cucchiai di olio vegetale Preparazione continua nella pagina successiva
Ingredienti per preparare i pan di spagna fatti in casa 140 g di burro 60 grammi di zucchero 50 ml di latte 15 g di lievito 380 g di farina Un pizzico di sale e vaniglia Procedura Preriscaldiamo il forno a 180°C e poi rivestiamo una teglia con carta da forno o semplicemente ungiamola. In … Leggi tutto
Marinare la carne Immergere la carne in un liquido acido come succo di limone, aceto, vino, yogurt o latte può aiutarla a intenerirsi. Puoi anche aggiungere erbe, spezie e condimenti alla marinata per esaltarne il sapore. Martellante Usare una mazza da cucina o un mattarello per battere la carne può rompere le fibre muscolari, rendendola … Leggi tutto
Ingredienti: BISCOTTI ALLA VANIGLIA: 1 uovo 30 g di zucchero 40 g di farina “00”. 2 g di lievito 24 g di latte 28 g di olio di semi Estratto di vaniglia MOUSSE DI LAMPONI: 4 g di gelatina in fogli 20 g di acqua fredda 100 g di latte tiepido 100 g di cioccolato … Leggi tutto
Ecco una ricetta per preparare un delizioso budino alla vaniglia con coulis di lamponi: Ingredienti: Per il budino alla vaniglia: 500ml di latte intero 100g di zucchero 1 baccello di vaniglia (o 1 cucchiaino di estratto di vaniglia) 4 tuorli d’uovo 40g di amido di mais (maizena) Per il coulis di lamponi: 250g di lamponi … Leggi tutto
Ingredienti: 2 patate grandi 500 g Prezzemolo Cipolline Sale, pepe, aglio in polvere 2 uova medie Amido di mais 2 cucchiai grandi (40 g) di paprika dolce Coriandolo 7 g Olio vegetale per friggere Per la salsa: yogurt naturale 120 g 1 limone (succo di mezzo limone) Grattugiato limone Prezzemolo Mezzo cetriolo Sale e pepe … Leggi tutto
