INGREDIENTI 1 cucchiaino di zucchero (5 grammi) 1 cucchiaino di sale (5 grammi) Un cucchiaio di olio vegetale (10 ml) 1 cucchiaio di yogurt (20 grammi) 1 bicchiere di latte caldo (200 ml) 2,5 tazze di farina (300 grammi) 25 grammi di lievito continua nella pagina successiva
INGREDIENTI 4 uova Estratto di vaniglia 360 g (1 tazza e 1/4) di latte condensato 210 g (1 tazza e 3/4) di cacao in polvere 150 g (3/4 tazza) di burro 250 g di biscotti Ganache al cioccolato: 100 g di cioccolato 150 ml (3/4 tazza) di panna da montare (calda) continua nella pagina … Leggi tutto
Ingredienti: 400 g di farina 15 g di zucchero (1 cucchiaio) 5 g di lievito di birra secco 3 g di sale 330-350 ml di acqua tiepida Olio di semi di girasole per friggere continua nella pagina successiva
Le bombette pugliesi sono un secondo che appartiene alla cucina tradizionale pugliese e sono involtini di capocollo farciti e arrotolati fino ad avere la forma della bombetta. INGREDIENTI capocollo carne (fette sottili) pancetta coppata provola o scamorza PREPARAZIONE 1. Ponete una fetta di pancetta e una di formaggio sulla fetta di capocollo. 2. Ripiegate ai … Leggi tutto
Ingredienti CALZONE DI CIPOLLE PUGLIESE FARINA TIPO 0 300 gr ACQUA 140 gr OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA 40 gr SALE 1 cucchiaino PER IL RIPIENO CIPOLLE DORATE 600 gr CIPOLLOTTI (SPONSALI) 400 gr PECORINO GRATTUGIATO 40 gr POMODORNINI 10-12 ACCIUGHE SOTT’OLIO 3 filetti OLIVE DENOCCIOLATE 2 cucchiai UVA PASSA q.b. OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA q.b. … Leggi tutto
Questa è l’idea più sorprendente per l’antipasto di Pasqua! INGREDIENTI uova limone 200 g di barbabietola aceto acqua sale e pepe METODO 1.Frullare la barbabietola con aceto e acqua. 2.Bollire le uova e versarle nel composto di barbabietole. 3. Conservare in frigorifero per 3 ore. Servire con sale e pepe!
Ingredienti: Pan di spagna: 2 uova 3 cucchiai di zucchero 50 g di olio girasole 100 g di farina buccia di limone grattugiata 1 cucchiaio di lievito per dolci Sciroppo: mezzo bicchiere di acqua 2 cucchiai di zucchero succo di limone 1 cucchiaio di liquore 150 g di panna fresca continua nella pagina successiva
Ingredienti: 2 uova 80 g zucchero 150 ml acqua tiepida 18 g lievito di birra 250 g farina 00 250 g farina Manitoba 80 g burro morbido Scorza di arancia 1 pizzico di sale Vanillina Olio per friggere Ripieno: 500 g ricotta 80 g zucchero a velo 80 g scaglie di cioccolato continua nella … Leggi tutto
INGREDIENTI cosce di pollo succo di limone Acqua sale pepe 1 cucchiaino di peperoncino in polvere 2 cucchiai di condimento per pollo 1 cucchiaio e mezzo di aglio arrostito 1 cucchiaio di aglio in polvere 1 cucchiaio di cipolla in polvere rosmarino 2 cucchiai di olio d’oliva continua nella pagina successiva
Sapevi che nella moka puoi aggiungere il latte? Ti spieghiamo perché dovresti farlo e come. Leggi di più qui sotto. Latte nella moka e il bar. Latte nella moka: perché vale la pena provarlo La moka o caffettiera è un utensile che non manca mai nelle case italiane. Anche se spesso è stata sostituita dalle … Leggi tutto
