Ingredienti: Per la gelatina: 200 g di ciliegie 60 g di zucchero 15 g di amido di mais Per l’impasto: 6 uova 165 g di zucchero 130 g di farina 40 g di cacao in polvere Per il ripieno: 30 g di zucchero a velo 300 g di panna montata 10 g di cacao in … Leggi tutto
Ingredienti PER LA PASTA FROLLA FARINA 00 300 gr UOVA 2 BURRO MORBIDO A PEZZETTI 120 gr ZUCCHERO SEMOLATO 120 gr LIMONE 1/2 LIEVITO PER DOLCI 1 pizzico SALE FINO 1 pizzico PER LA CREMA DI RICOTTA RICOTTA 400 gr FRAGOLE 250 gr UOVA 2 ZUCCHERO SEMOLATO 80 gr ESTRATTO DI VANIGLIA 1 cucchiaino continua … Leggi tutto
INGREDIENTI 2 rotoli di pasta sfoglia 1 tuorlo d’uovo 60 ml (¼ tazza) di latte Semi di sesamo per la decorazione 100 g (½ tazza) di crema di formaggio 12 fette di salmone stagionato Foglie di insalata continua nella pagina successiva
Ingredienti PER L’IMPASTO FARINA DI SEMOLA RIMACINATA DI GRANO DURO 250 gr ACQUA TIEPIDA 150 ml circa LIEVITO DI BIRRA FRESCO 8 gr SALE 6 gr OLIO EVO 1 cucchiaio PER IL RIPIENO CIPOLLE SPONSALI (O CIPOLLOTTI E PORRI)) 1 kg UVETTA 150 gr ALICI SOTT’OLIO 100 gr OLIO EVO q.b. SALE q.b. continua nella … Leggi tutto
Ingredienti: 2 patate 1 carota Erba cipollina Sale e pepe 2 uova 3 cucchiai di amido di mais continua nella pagina successiva
ingredienti PANNA LIQUIDA FRESCA A TEMPERATURA AMBIENTE 160 ml 00 FARINA 130 grammi ZUCCHERO SEMOLATO 140 grammi UOVA MEDIE A TEMPERATURA AMBIENTE 2 ESSENZA DI VANIGLIA 1 cucchiaino LIEVITO IN POLVERE PER TORTE 8 grammi continua nella pagina successiva
Ingredienti: – Per la base: 250 g di biscotti 15 g di cacao in polvere 120 g di burro – Per il ripieno: 200 g di crema di formaggio 100ml di panna 30 g di zucchero a velo 300 g di latte condensato caramellato 2-3 banane continua nella pagina successiva
Ingredienti PER LE POLPETTINE MACINATO DI MANZO 300 gr PARMIGIANO GRATTUGIATO 50 gr MOLLICA DI PANE RAFFERMO 50 gr UOVA 2 PREZZEMOLO TRITATO 2 cucchiai AGLIO TRITATO 1/2 cucchiaino OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA q.b. SALE q.b. PEPE q.b. CIPOLLA BIANCA TRITATA 1 cucchiaio PER LA POLENTA ACQUA 2 litri FARINA DI MAIS 500 gr SALE … Leggi tutto
Ingredienti: per la base: 180 g di biscotti secchi 70 g di burro fuso per la cheesecake: 300 g di formaggio spalmabile 100 g di mascarpone 120 g di purea di fragole 200 g panna intera (non zuccherata) 70 g di zucchero 1 foglio di gelatina succo di mezzo limone per la gelatina di fragole: … Leggi tutto
INGREDIENTI Impasto Riempimento Smalto ISTRUZIONI Preriscaldare il forno a 375 gradi. Togliere l’impasto freddo dal frigorifero e stenderlo su una superficie infarinata in un rettangolo di circa 16 x 24 pollici. Distribuire uniformemente il ripieno sull’impasto, lasciando un bordo di circa 2,5 cm su tutti i lati. Partendo dal basso, stendete l’impasto formando un rotolo … Leggi tutto
