Eclairs al cioccolato: la ricetta passo passo per averli perfetti

Ingredienti: – Per la crema al cioccolato: 250 ml di latte macchiato 3 tuorli 60 gzucchero 25 g di amido di mais 120 g di cioccolato fuso – Per la pasta choux: 75 g di acqua 75 g di latte macchiato 55 g di burro 1 pizza in vendita 1 tazza di miele 80 g … Leggi tutto

Zucchine gratinate: la ricetta del contorno è semplice e deliziosa

Ingredienti: Zucchina Pane grattugiato Farina Uova Origano Formaggio grattugiato Sporco Olio continua nella pagina successiva

Pastiera napoletana: la ricetta originale con ripieno e consigli per farla in casa

ingredienti PER LA PASTA FROLLA FARINA 00 500 g ZUCCHERO 200 g BURRO O STRUTTO 200 g UOVA MEDIA 3 LIMONE (SCORZA) 1 LIEVITO PER DOLCI 1pizza SPORCO 1pizza PER LA CREMA DI GRANO GRANO COTTO 580 g INTERO LATTE 300 grammi BURRO 30 g LIMONE (SCORZA) 1 ARANCIA (SCORZA) 1 PER LA CREMA DI … Leggi tutto

Strudel broccoli e salsiccia: la ricetta del rustico ricco e saporito

ingredienti PASTA SFOGLIA RETTANGOLARE 1 rotolo BROCCOLO 1 SALSICCIA 400 g PROVOLA IN CUBETTI 200 g AGLIO 1 spezia OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA q.b. SPORCO q.b. PEPE q.b. PER SPENNELLARE UOVO 1 continua nella pagina successiva

Torta Nella Carne Macinata

pane o torta come piacciono a me, facili da fare e che non richiedono troppo tempo, un impasto morbido, una ricetta di “Ma fleur d’oranger” e su cui mi sono divertita a lavorare. ingredienti Impasto : 300 g di farina 1 cucchiaio di lievito di birra diluito in poco latte tiepido 1 cucchiaio di zucchero … Leggi tutto

Torta brownie: il dessert al cioccolato che tutti ameranno

Ingredienti: – Per il biscotto: 3 uova 160 g di canna zucchero 190 g di burro 130 g di cioccolato 60 g di farina 20 g di cacao in polvere – Per la schiuma: 45 g di acqua 8 g di gelatina 160-180 g di cioccolato al latte 50 g di latte macchiato 50 g … Leggi tutto

Torta soffice allo yogurt: la ricetta è semplice e deliziosa

Ingredienti: – Per l’impasto: 3 uova 75 g di zucchero 1 pizza in vendita 125 ml di olio semimorto 75 g di yogurt 175 g di semola 5 g di panna dolce – Per la crema: 500 g di formaggio cremoso o ricotta 85 g di zucchine 5 g di amido di mais 2uova – … Leggi tutto

Millefoglie con crema al mascarpone e gocce di coccolato: la ricetta del dolce è veloce e deliziosa

ingredienti PASTA SFOGLIA 2 rotoli MASCARPONE 260 g PANNA DA MONTARE 260 ml GOCCE DI CIOCCOLATO 70 g ZUCCHERO IN BICI 20 g DECORARE ZUCCHERO IN BICI q.b. continua nella pagina successiva

Sfogliatin veloci: facili da preparare e super golose!

INGREDIENTI 1 giro di sfoglia 1 album 90g zucchero a velo q.b. confettura PROCEDURA 1. Combina il tuo album e la tua bici. 2. Taglia la pasta sfoglia, prima a metà e poi ricava delle striscioline larghe circa 2 cm. 3. Passare la superficie con il bicchiere e creare il disegno sulle sfogliatine con la … Leggi tutto

Bocconcini di cavolfiore croccanti: la ricetta per un pasto leggero e originale

Ingredienti: – Per il cavolfiore: 1 kg di cavolfiore 1 limone Aneto 150 g di pangrattato panko 1 spicchio d’aglio 100 g di farina 3 uova 5 cucchiai di olio d’oliva 1 cucchiaino di erbe aromatiche Prezzemolo 100 g di formaggio grattugiato Sale e pepe – Per la salsa: 200 g di panna acida 100 … Leggi tutto