I Bouchées à la Reine con funghi e salsa di foie gras sono una ricetta tipica degli anni 70. Una ricetta ideale per i menù di Natale. Ingredienti : – 2 morsi – 250 g di funghi – 1 scalogno – burro – sale e pepe salsa : – 1 fetta di foie gras – … Leggi tutto
Preparare la tua terrina di foie gras, partendo da un fegato crudo, ti darà, oltre alla soddisfazione di averlo preparato tu stesso, un fegato di qualità e gusto semplicemente notevoli, molto migliori di qualsiasi altro in commercio. Ecco un must delle cene festive, la meravigliosa e gustosissima terrina di foie gras d’anatra. Preparatelo per i … Leggi tutto
Ingredienti PER L’IMPASTO FARINA TIPO 0 500 gr ACQUA 250 ml STRUTTO A TEMPERATURA AMBIENTE 80 gr PARMIGIANO GRATTUGIATO 30 gr LIEVITO DI BIRRA FRESCO 20 gr VENDITA 8 gr ZUCCHERO 1 cucchiaino PEPE q.b. PER COMPLETARE PROVOLA 180 gr SALAME NAPOLETANO 120 gr PECORINO GRATTUGIATO 50 gr UOVA 4 LATTE MACCHIATO q.b. continua nella … Leggi tutto
Pollo croccante come da KFC Scopri come preparare il pollo fatto in casa in stile KFC, tenerissimo dentro e super croccante fuori. ingredienti Circa 600 g di petto di pollo o più, tagliato a pezzi Per la marinata 1/2 cucchiaino di aglio in polvere 1/2 cucchiaino di origano in polvere 1/2 cucchiaino … Leggi tutto
Una deliziosa insalata di gamberi con salsa cremosa è semplicemente perfetta per il pranzo, ma diventa anche una meravigliosa cena nelle calde serate estive. La sua preparazione, che richiede solo 25 minuti del vostro tempo, è di una semplicità sconcertante e, credetemi, gli avanzi, se ci sono, sono altrettanto ottimi. Lascia che ti dica che … Leggi tutto
I muffin salati con piselli sono una deliziosa e salutare colazione o spuntino per chi è in movimento. Questi muffin sono ricchi di proteine (del prosciutto), fibre (dei piselli) e nutrienti essenziali, che li rendono un’aggiunta perfetta alla tua dieta quotidiana. La combinazione dei sapori dolci e nocciolati dei piselli, insieme a ingredienti salati come … Leggi tutto
Ingredienti: Frolla: 250 gfarina 100 gzucchero 125 g di burro 2uova Ripieno: 400 g di grano cotto 400 ml di latte macchiato Scorza di limone 400 gricotta 180 gzucchero 3 uova 1 bustina di vaniglia 1 cucchiaio di aroma millefiori continua nella pagina successiva
Ingredienti : 10 limoni non trattati 1 litro di alcool puro a 96° 1 litro di acqua 600 g di zucchero 300 g di cioccolato fondente Preparazione: continua a pagina 2 continua nella pagina successiva
Ingredienti FARINA 00 350 gr SEMOLATO DI ZUCCHERO 200 gr UOVA 3 STRUTTO O BURRO 125 gr ALCHERMES 130 ml LIMONE (SCORZA) 1 LIEVITO PER DOLCI 16 gr PER LA MERINGA ALBUM A TEMPERATURA AMBIENTE 2 ZUCCHERO SEMOLATO FINE 200 gr SUCCO DI LIMONE 2-3 gocce CONFETTINI COLORATI q.b. PER LA DECORAZIONE CONFETTINI COLORATI q.b. … Leggi tutto
Le patate arrosto sono un contorno classico che può essere gustato con una varietà di pasti. Sono croccanti fuori e teneri dentro, con un sapore ricco e burroso che li rende irresistibili. Arrostire le patate è un modo semplice e facile per esaltare la loro naturale dolcezza e nocciola. Questa ricetta ti guiderà attraverso i … Leggi tutto
