Ingredienti: 2uova 120 ml di latte macchiato 4 cucchiai di olio (oliva o semi) 10 cucchiai di farina 4 cucchiai di Parmigiano grattugiato 10g di lievito istantaneo per pizze 100g di salame 150g di mozzarella Preparazione: 1. Mescola le uova con latte, olio e sale. 2. Poi aggiungiamo la farina, il parmigiano e il lievito … Leggi tutto
La Cottage Pie è il comfort food inglese per eccellenza. La carne macinata viene cotta fino a renderla ricca e cremosa e condita con una purea di patate calda e formaggiosa. Cosa non è da amare? Ma non commettere l’errore di confondere la torta di cottage con la torta di pastore, c’è una differenza evidente … Leggi tutto
La colomba è un lievitato tipico di Pasqua, un dolce della tradizione italiana che, insieme alle uova di cioccolato e alla pastiera napoletana, non può mancare durante le festività pasquali. Esistono diverse ipotesi sulla nascita della colomba pasquale, ma una delle più accreditate vuole che sia nata nei primi del ‘900 a Milano, ad opera … Leggi tutto
Quando arriva la stagione dei regali, spesso c’è un senso di panico che ne deriva. Chi vuole cosa, quando sono i migliori saldi e stiamo dimenticando qualcuno?? Anche se non tutti gli acquisti possono essere evitati, ho fatto del mio meglio per passare ai regali fatti in casa quando possibile e per me questo significa … Leggi tutto
Ingredienti: 3 zucchine Olio d’oliva Sale 1 cipolla 200 g di pomodorini pepe 1 peperone verde 100 g di mais in scatola 100 g di formaggio Indicazioni: continua nella pagina successiva
Patate al forno ripiene di uova: deliziose e facili da preparare Durata totale: 30 minuti Difficoltà: Bassa Porzioni: da 4 a 6 persone Cerchi una ricetta per una colazione sostanziosa e deliziosa facile da preparare? Non cercare oltre queste patate ripiene di uova! Le croccanti patate al forno vengono riempite con uova, quindi arricchite con … Leggi tutto
Ingredienti COLOMBA 600 gr MASCARPONE 400 gr PANNA FRESCA 400 ml PESCHE SCIROPPATE 400 gr ZUCCHERO A VELO 125 gr ESTRATTO DI VANIGLIA 1 cucchiaino CACAO AMARO IN POLVERE q.b. continua nella pagina successiva
Il rotolo di frittata alle zucchine è un antipasto sfizioso e fresco, una variante del rotolo di frittata, arricchito con zucchine grattugiate e farcito con formaggio cremoso e salmone affumicato. Per realizzarlo basterà sbattere le uova e amalgamarle con le zucchine grattugiate e il parmigiano. Il composto sarà poi cotto in forno farcito con formaggio … Leggi tutto
Ingredienti PER L’IMPASTO FARINA 0 250 gr ACQUA 130 gr OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA 3-4 cucchiai VENDITA 1 presa PER IL RIPIENO SPINACI O BIETOLE 1,5kg PANCETTA A CUBETTI 150 gr PARMIGIANO GRATTUGIATO 50 gr CIPOLLOTTO 1 OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA q.b. VENDITA q.b. PEPE q.b. continua nella pagina successiva
I cornetti di pasta sfoglia sono dei dolci deliziosi e facili da realizzare, ripieni di crema diplomatica e serviti con una spolverata di zucchero a velo. Più leggeri rispetto ad altri cornetti tipici alla crema (come i cannoli siciliani ad esempio), sono croccanti fuori e cremosi dentro, perfetti da gustare come dessert a fine pasto … Leggi tutto
