Ingredienti: 500 g zucchini 2 uova 1 cipollasalepepe 300 ml di latte 250 g di farina 150 grammi di formaggio Aneto Prosciutto essiccato Indicazioni: 1. Lavate le zucchine e grattugiatele. 2. Sbattere le uova in una ciotola e versarle sulle zucchine. 3. Tagliare la cipolla a cubetti e unirla alle zucchine. 4. Quindi aggiungere sale, … Leggi tutto
Ingredienti 100 g di semola (semola di grano tenero) 1 bustina di budino in polvere, vaniglia 3 uova 150 g di margarina 200 g di zucchero 1 kg di quark (quark magro) 1 pizzico di sale un po’ di zucchero a velo Denso , per la preparazione di forme Per prima cosa preriscaldare il forno … Leggi tutto
Questi sono su un altro livello! Facili, deliziose e semplici da preparare, queste patate vanno benissimo con qualsiasi pasto. ingredienti Patate 1,5 kg Olio extravergine d’oliva 50 ml spicchio d’aglio 6 Timo Prezzemolo Burro 100 grammi Come fare le patate croccanti in pochi passaggi 1. In una ciotola aggiungere l’olio d’oliva, l’aglio, l’origano, il timo, il … Leggi tutto
Ingredienti:3 uova250 g di farina per tutti gli usi 1 aranciaUn bicchiere di latte (120 ml)Mezzo bicchiere di olio di semi (120 ml)170 g di zucchero16 g Lievito in polvereUn pizzico di sale Indicazioni:1. Frullare le arance con il latte e l’olio.2. Quindi aggiungere le uova, lo zucchero, il lievito e il sale.3. Versare il composto … Leggi tutto
Ingredienti: 2 uova 200 g di zucchero 250 ml di latte 220 g di farina 3 mele Marmellata di pesche o albicocche Indicazioni: Versare le uova in una ciotola e mescolare con lo zucchero, il latte e la farina. Tagliare a cubetti 2 mele e aggiungerle all’impasto. Frullare e fare un burro liquido senza grumi. … Leggi tutto
ingredienti Base Biscotti 5,3 once (150 grammi) Burro 1/4 di tazza, sciolto Ripieno di cheesecake Crema di formaggio 10,5 once, temperatura ambiente Zucchero 1/2 tazza Uova 2, temperatura ambiente Estratto di vaniglia 1 cucchiaino Succo di limone 1 cucchiaio Farina 1 1/2 cucchiaio Panna acida 6,5 once, temperatura ambiente Per servire marmellata di fragole Fragole … Leggi tutto
I carciofi sono come fiori veri. Le foglie (chiamate “brattee”) all’esterno ricoprono il centro commestibile e sfocato chiamato strozzatura, che si trova sopra un nucleo carnoso, chiamato “cuore “ . È questo nucleo carnoso che viene pastellato e fritto in questa ricetta. I carciofi fritti sono una ricetta facile per un contorno o un antipasto particolarmente popolare in Italia. Sono croccanti fuori e meravigliosamente teneri dentro. La stagione dei carciofi va da marzo a maggio , … Leggi tutto
Zutaten: 2 mittelgroße Zucchini (ca. 600 g) 2 Kartoffeln (270 g) Parmesan 40 g Semmelbrösel 40 g ganzer Mozzarella 1 geriebener Mozzarella 40 g Thunfisch in Öl 80 g aromatische Kräuter (oder Petersilie) Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver Olivenöl Parmesan in der Oberfläche Vorgehensweise: Die Zucchini halbieren und in der Mitte durchschneiden. Mit etwas Öl würzen und … Leggi tutto
Malfatti è un tipo di pasta tradizionale italiana che viene spesso tradotta come “mal formata”. Sono degli gnocchi di spinaci e ricotta molto apprezzati nella cucina lombarda. Ecco una ricetta semplice per i malfatti: Ingredienti: 250 g di spinaci freschi lavati e tritati 250 gricotta 1 uovo 100 g di parmigiano, grattugiato fresco 1 tazza … Leggi tutto
Questo dolce fa venire l’acquolina in bocca! INGREDIENTI 365 ml (1 ½ tazza) di latte caldo 200 g di cioccolato fuso 4 cucchiai di nocciole tritate, divise 30 g (2 cucchiai) di cacao in polvere 400 g di biscotti Per guarnire: Panna da montare pesante da 180 ml (¾ di tazza). 80 g di cioccolato … Leggi tutto
