Stampi per mousse al cioccolato: ti servono solo 4 ingredienti

Ingredienti: 150 g di cioccolato fondente 3 uova 25 g di burro 25 g di zucchero Preparazione:           continua nella pagina successiva

Adoro l’odore della nostra casa ogni volta che mia moglie prepara questa ricetta

Il pane è confortante. Il pane è molto più di un semplice alimento. È quel dolce profumo che aleggia nell’aria, annunciando che presto arriverà qualcosa di delizioso. Il pane è il fulcro delle cene in famiglia, un alimento davvero immancabile su ogni tavola. Se sei come me e ami il sapore e il profumo del … Leggi tutto

Deliziosi involtini di cavolo ripieni di carne e riso saporito

Deliziosi involtini di cavolo ripieni di carne e riso saporito Ci sono piatti che da soli evocano conforto, tradizione e condivisione. Per me, gli involtini di cavolo ripieni sono una di quelle ricette calde che mi ricordano le domeniche trascorse in famiglia. Il profumo del sugo di pomodoro che sobbolle dolcemente nel forno, il tenero … Leggi tutto

Patate arrosto perfette: come prepararle

Ecco una ricetta semplice e deliziosa per preparare delle patate arrosto perfette: Ingredienti: Patate (preferibilmente a polpa gialla o rossa) Olio extravergine di oliva Sale Pepe Spezie a piacere (rosmarino, timo, paprika, aglio in polvere, ecc.) Procedimento:           continua alla pagina successiva

Ricetta deliziosa della zuppa di tofu e miso

Tempo di preparazione: 20 minuti Porzioni: 4 Ingredienti 1 l di brodo dashi (o brodo vegetale, se preferisci) 2 cucchiai di pasta di miso (bianco o integrale) 200 g di tofu compatto (a cubetti) 1 cipollotto verde (cipolla), tritato 1 foglio di alga nori (tagliato a pezzetti) o un po’ di alga wakame reidratata 1 … Leggi tutto

Bignè al salmone affumicato facili da preparare

**Ingredienti:** 225 g di salmone affumicato tritato 3 cucchiai di aneto fresco tritato 4 uova grandi 1 tazza di farina per tutti gli usi 1/4 di cucchiaino di paprika affumicata 3/4 di cucchiaino di sale 1/2 tazza di burro non salato 225 g di formaggio cremoso 1 tazza di panna 1 tazza di acqua **Istruzioni … Leggi tutto

Pollo affettato con spezie e miele

Ingredienti: 4 petti di pollo 2 cucchiai di miele 1 cucchiaino di cumino 1 cucchiaino di paprika 1 cucchiaino di curcuma 1 cucchiaino di zenzero in polvere 2 cucchiai di olio d’oliva Sale Pepe Istruzioni:         continua nella pagina successiva

Frittata semplice

Ingredienti: – 6 uova – 1 cucchiaio di latte – 20 g di burro – Sale, pepe Preparazione:           continua nella pagina successiva

Pantofole italiane (Panzerotti)

Ingredienti: 500 g di pasta per pizza 200 g di mozzarella 200 g di pomodori pelati a pezzi 100 g di prosciutto cotto 1 cucchiaio di origano Olio d’oliva (per friggere) Sale, pepe Istruzioni:         continua nella pagina successiva

Brandade di merluzzo

Ingredienti: 500 g di baccalà dissalato 500 g di patate 2 spicchi d’aglio 20 cl di latte 10 cl di olio d’oliva Sale, pepe Prezzemolo (per decorare) Istruzioni:           continua nella pagina successiva