PANNELLI AL LATTE Ingredienti: 1 litro di latte 3 tazze di zucchero 1 pizzico di bicarbonato di sodio 2 cucchiai di burro Preparazione: 1. Mescolare il latte con lo zucchero e il bicarbonato di sodio a fuoco medio, mescolando continuamente fino all’ebollizione. 2. Continua a mescolare finché non si addensa e le caramelle iniziano a … Leggi tutto
Un dolce facile che piacerà a tutti! INGREDIENTI 150 g di savoiardi 150 ml (1/2 tazza) di latte Per la crema: 400 ml (1 3/4 tazze) di latte 1 tuorlo d’uovo 100 g (1/2 tazza) di zucchero 8 g (2 cucchiaini) di zucchero vanigliato 20 g (2 cucchiai) di amido di mais 10 g (1 … Leggi tutto
Ingredienti: Per la pastella: 240-250 g di farina 500 ml di latte Sale e pepe 30 g di burro fuso (o 3 cucchiai di olio di semi) Per il ripieno: 1 peperone rosso 1 cipolla Olio d’oliva 2 spicchi d’aglio 300 g di carne macinata Sale e pepe Paprica dolce Zenzero 100 g di salsa … Leggi tutto
Ingredienti: 30 biscotti secchi 250 ml di panna da montare 150 gr di latte condensato 300 gr di cioccolato Procedimento: Montare la panna e aggiungere il latte condensato. Farcite i biscotti e lasciateli in freezer per 6 ore. Sciogliere il cioccolato e immergere metà del sandwich gelato.
Ingredienti: 350 g di farina per pane 150 g di farina di semola rimacinata 200 g di latte intero leggermente tiepido 120 g di acqua leggermente tiepida 150 g di purè di patate lesse 40 g di olio extravergine di oliva 10 g di lievito di birra fresco 12 g di sale olio extravergine di … Leggi tutto
Sono perfetti per uno spuntino sfizioso pronto in pochissimo tempo! INGREDIENTI Per la pasta frolla: 1 uovo 70 g (⅓ di tazza) di zucchero 60 ml (¼ di tazza) di olio vegetale 220 g (1 ¾ di tazza) di farina per tutti gli usi 15 g (1 cucchiaio) di lievito Per il ripieno: 2 tuorli … Leggi tutto
Ingredienti: 250 gr di biscotti da frullare 125 g di burro 700 g di formaggio cremoso 2 fiale di vanillina 1 cucchiaio di succo di limone 200 ml di panna acida 25 g di estratto di stevia (o un altro dolcificante) Marmellata Indicazioni: Frullare i biscotti e amalgamarli al burro fuso. Schiacciate il composto in … Leggi tutto
Ingredienti: 280 gr di zucchero 130 gr di farina 650 gr di acqua 2 bustine di vanillina 400 ml di panna montata 400 gr di biscotti secchi 100 gr di farina di cocco (30 gr per la crema e 70 gr per la copertura) Preparazione: Mettete in un pentolino lo zucchero, la farina e l’acqua. Aggiungere … Leggi tutto
Ingredienti: Impasto per pizza: 325 ml di acqua 12 g di lievito di birra fresco 1 cucchiaino di zucchero 500 g farina 0 (per pizza) 15 g di sale fino 10 ml di olio extravergine di oliva Ripieno: passata di pomodoro mozzarella per pizza o provolone prosciutto cotto Guarnizione: pasta sfoglia rettangolare pasta sfoglia tonda … Leggi tutto
I biscotti sono una ricetta intramontabile, e ne esistono tantissime varianti e ricette. Alcuni sono davvero elaborati, mentre altri sono semplici e perfetti anche per i neofiti della cucina. Quella che vi presentiamo oggi è una ricetta semplice e veloce, per la quale servono pochi ingredienti, non serve molta esperienza e otterrete biscotti veloci perfetti. Perfette … Leggi tutto
