Bistecche di cavolo cinese ripiene con ripieno di funghi e pollo
Ingredienti Per la base di cavolo: 1 cavolo cinese grande (cavolo Napa) (circa 2-2,5 libbre / 900-1100 g) 2 cucchiai di olio d’oliva (30 ml) Sale e pepe nero a piacere Per il ripieno: 10,5 once di filetto di pollo congelato (300 g), scongelato e grattugiato 8 once di funghi (225 g), affettati 1 uovo … Leggi tutto