Preparare delle palline di gelato è un modo delizioso per creare un dessert fresco e irresistibile. Ecco una ricetta base per preparare le palline di gelato a casa:
Ingredienti:
- Gelato (scegli il tuo gusto preferito)
- Topping a piacere (cioccolato fuso, granella di noci, cacao in polvere, scaglie di cioccolato, frutta fresca, ecc.)
Procedimento:
- Preparazione del gelato:
- Se stai usando il gelato fatto in casa, assicurati che sia ben congelato e alla consistenza desiderata per poterlo lavorare facilmente. Se stai usando gelato comprato, lascialo ammorbidire leggermente a temperatura ambiente per qualche minuto.
- Formazione delle palline:
- Utilizza un piccolo cucchiaio per gelato o un’apposita pallina per gelato per prelevare delle porzioni di gelato.
- Rotola delicatamente ogni porzione tra le palme delle mani per formare delle palline lisce e compatte.
- Se trovi difficile lavorare con il gelato, puoi bagnare le mani con acqua fredda per evitare che il gelato si attacchi.
continua nella pagina successiva
