Indicazioni:
1. Per cominciare scaldare il latte con la cannella, lo zucchero e le scorze.
2. Disporre il pane in una teglia e bagnarlo con il latte.
3. Quindi immergerlo nelle uova sbattute.
5. Friggere in olio bollente.
6. Sciogliere il miele nell’acqua e versarlo sul pane fritto.