Passaggio 6
Disporre lo strato superiore dei biscotti per coprire la crema. Trasferire in freezer per 4 ore.
Passaggio 7
Trascorso il tempo di mantecazione, tagliare la torta gelato a tramezzini usando come guida i biscotti.
Passaggio 8
Spolverare i panini gelato con la polvere di cacao.
Passaggio 9
Servire e gustare!