Ingredienti
PASTA CORTA TIPO PENNE RIGATE: 300 gr
POMODORINI: 500 gr
RICOTTA: 300 gr
CACIOCAVALLO: 150 gr
OLIVE NERE SNOCCIOLATE: 50 gr
PARMIGIANO GRATTUGIATO: 40 gr
RUCOLA: 30 gr
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA: q.b.
SALE: q.b.
La pasta fredda con ricotta e pomodorini è un primo piatto facile e gustoso, perfetto per la stagione estiva. Ideale per un pranzo in famiglia o una serata tra amici, è perfetta anche da portare fuori casa, in spiaggia o in ufficio.
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