6. Coprire la pirofila con un foglio di alluminio e cuocere in forno per 60 minuti. Quindi togliete la pellicola e continuate la cottura per altri 15 minuti o fino a quando le patate saranno tenere e la parte superiore sarà ben dorata.
7. Guarnire con cipolle verdi tritate appena prima di servire. Godetevi l’abbondante bontà!
