Le patate arrosto sono un contorno classico che può essere gustato con una varietà di pasti. Sono croccanti fuori e teneri dentro, con un sapore ricco e burroso che li rende irresistibili.
Arrostire le patate è un modo semplice e facile per esaltare la loro naturale dolcezza e nocciola. Questa ricetta ti guiderà attraverso i passaggi per creare delle patate arrosto perfette, croccanti fuori e tenere dentro. T
Sono un contorno perfetto per ogni pasto e anche un ottimo modo per utilizzare le patate avanzate. Ecco la ricetta delle patate arrosto perfette:
Per renderli morbidissimi dentro e croccanti fuori, basta aggiungerne un cucchiaino e lasciare che faccia la sua magia!
ingredienti
PATATE
4
SALE MARINO
assaggiare
OLIO D’OLIVA
assaggiare
PEPE
assaggiare
BICARBONATO DI SODIO
1 cucchiaino
METODO
1. Tagliate le patate e fatele macerare in acqua e sale per 1 ora.
2. Metti 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio nell’acqua bollente e cuoci le patate per 5 minuti.3. Condire con sale, pepe, olio e rosmarino e infornare per 30/40 minuti a 190°C.
