La ricetta del polpettone di patate, carote e formaggio: una cena squisita!
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 50 minuti
Tempo totale: circa 1 ora
Porzioni: 8 fette
Calorie: 200 a fetta
Ingredienti
800 gr di patate
2 carote sbucciate e grattugiate
1 cipolla tritata
100 gr di formaggio grattugiato (tipo galbanino light)
50 gr di Parmigiano grattugiato
50 gr di pangrattato + q.b.
1 uovo
un filo di olio d’oliva
Quanto basta di prezzemolo tritato
Quanto basta di noce moscata
Quanto basta di pepe
Quanto basta di sale
Preparazione
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