Patate fuochi d’artificio: la ricetta per un contorno croccante e originale

  1. Preparare le patate:
    • Preriscalda il forno a 200°C.
    • Lava bene le patate e asciugale con un canovaccio.
    • Taglia le patate a spicchi o a forma di cunei, a seconda delle tue preferenze. Assicurati che siano tagliate in modo uniforme per garantire una cottura uniforme.
  2. Condire le patate:
    • In una ciotola grande, mescola insieme l’olio d’oliva, la paprika dolce, il pepe nero, il sale, l’aglio in polvere e la cipolla in polvere.
    • Aggiungi le patate alla ciotola e mescola bene finché sono completamente ricoperte dalla miscela di condimenti.
  3. Cuocere le patate:
    • Distribuisci le patate condite su una teglia rivestita con carta da forno, facendo attenzione a non sovrapporle.
    • Inforna le patate nel forno preriscaldato e cuocile per circa 30-35 minuti, o finché sono dorate e croccanti all’esterno e morbide all’interno. Durante la cottura, girale una o due volte per assicurarti che cuociano uniformemente su tutti i lati.
  4. Servire:
    • Una volta cotte, trasferisci le patate fuochi d’artificio su un piatto da portata.
    • Se desideri, spolvera le patate con un po’ di prezzemolo secco per aggiungere un tocco di colore e freschezza.
    • Servi le patate calde come contorno croccante e gustoso per accompagnare carne, pesce o altre pietanze principali.

Queste patate fuochi d’artificio sono un contorno divertente e delizioso che piacerà a tutta la famiglia. Buon appetito!

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