Per 4 persone
Preparazione: 20 min
– Cottura: 35 min Ingredienti:
6 patate gialle grandi (di dimensioni uniformi)
300 g di carne macinata di manzo
1 cipolla gialla (circa 100 g) 2 spicchi d’aglio 1 cucchiaio cucchiai di olio d’oliva
200 g di passata di pomodoro 1 cucchiaio. origano secco
150 g di mozzarella grattugiata Sale e pepe nero macinato fresco Prezzemolo fresco (qualche rametto per la decorazione)
Preparazione:
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