Una volta sfornate, cospargete le patate ripiene con prezzemolo tritato per un tocco di freschezza.
Consiglio per velocizzare
la preparazione: potete precuocere le patate il giorno prima e conservarle in frigorifero.
Non resta che farcirli e metterli in forno. Ingrediente da sostituire: niente mozzarella? Utilizzate del formaggio Emmental grattugiato o del formaggio cheddar fuso,
funzionano molto bene anche così! Consiglio di cottura: posiziona la teglia sul ripiano centrale, con una teglia da forno sotto, per evitare che il formaggio fuso coli nel forno.
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