Patatine fritte piccanti al formaggio
Ingredienti:
3 patate grandi , tagliate a patatine fritte per una croccantezza appagante
Sale qb , per condire
Prezzemolo fresco , tritato, per guarnire e dare un sapore fresco
100 grammi di mozzarella , grattugiata o tritata finemente, da sciogliere sulle patatine
1 cucchiaino di aglio essiccato , per un tocco di sapore
Peperoncini piccanti , tritati finemente, a cui aggiungere peperoncini piccanti a piacere
5 cucchiai di fecola di patate , per una copertura croccante
Olio di semi di girasole per friggere , assicura alle vostre patatine una perfetta doratura esterna
Linee guida:
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