Quattro petti di pollo disossati e senza pelle
1/2 tazza di formaggio cheddar sbriciolato e 1/4 tazza di parmigiano sbriciolato
Un cucchiaino di paprika
Un cucchiaino di condimento italiano
2 tazze di cimette di broccoli cotte, tritate
un cucchiaio di olio di canola
pepe rosso o verde tagliato a dadini, a metà
Due spicchi di aglio, tritato
un cucchiaino di sale
pepe nero, mezzo cucchiaino
Ricetta broccoli e formaggio Petto di pollo ripieno
Fare attenzione a non tagliare completamente i petti di pollo; basta fare una tasca.
Strofinare i petti e le cosce di pollo con sale, pepe, condimento italiano e paprika.
Mescolare i broccoli con il peperone, la crema di formaggio, il formaggio cheddar, il parmigiano, l’aglio e un pizzico o due di sale e pepe. Mescolare.
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