Cuoci il manzo:
Riscalda una padella adatta al forno a fuoco medio-alto. Aggiungi 1 cucchiaio di olio d’oliva.
Metti il manzo tagliato nella padella, condisci con il sale all’aglio e il pepe nero, e cuoci fino a quando non è dorato su tutti i lati. Rimuovi il manzo dalla padella e mettilo da parte.
Salta le verdure:
Rimetti la padella sul fuoco, aggiungi il peperone verde e la cipolla affettata. Cuoci nel liquido residuo della carne fino a che non siano morbidi ma ancora leggermente croccanti. Togli dal fuoco e metti da parte.
Componi le patatine e i condimenti:
Stendi un primo strato di patatine fritte waffle nella padella (o in una pirofila).
Disponi 4 fette di formaggio White American sopra le patatine.
Aggiungi uno strato di carne cotta e verdure saltate.
Ripeti gli strati, terminando con il formaggio rimanente sopra.
Cuoci in forno:
Metti la padella nel forno preriscaldato e cuoci per 8-10 minuti, o fino a quando il formaggio non è fuso e bollente.
Servi:
Togli dal forno, lascia raffreddare leggermente e servi caldo. Gustati le tue Philly Steak Cheese Fries con amici o famiglia!
Tempo di preparazione: 10 minuti | Tempo di cottura: 20 minuti | Tempo totale: 30 minuti | Calorie: circa 520 per porzione | Proteine: circa 30g
Buon appetito!
