Per rivestire il fondo di una tortiera (io uso un piatto da 8 pollici), sbucciare e tagliare a dadini abbastanza mele.
TAGLIARE
Due uova
Una tazza di zucchero (ne separo un quarto di tazza e lo mescolo con un cucchiaino di cannella).
Burro fuso (o margarina) – 2 cucchiai
1 tazza di farina bianca
un cucchiaino di bicarbonato di sodio
usa un cucchiaino di vaniglia
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