C’est une de ces recettes que je fais toujours. Les jours où je rentre tard pour préparer le dîner, c’est ma recette préférée. C’est du poulet qui fond dans la bouche. Ça fond dans la bouche.
Poulet fondant dans la bouche
Le poulet fondant dans la bouche est une recette classique qui existe depuis des siècles. Ses origines ne sont pas claires, mais je suis heureux que celui qui l’a inventé l’ait fait.
L’idée de garnir une poitrine de poulet de mayonnaise et de parmesan est un pur génie ! Après la cuisson, le mélange devient doré et possède également un arôme phénoménal.
La saveur est si riche, si crémeuse et si irrésistible !
Le plus important…OMG…le poulet est incroyablement tendre et moelleux ! C’est un résultat difficile à obtenir avec une poitrine de poulet cuite au four.
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